Maeve était joueuse de tennis à l'Université de Northwestern, elle est restée invaincue pendant les deux qu'elle a y passé puis a été transférée à l'Université de Californie du Sud. Elle était membre de la fraternité Kappa Alpha Theta dans ces deux écoles.
Après son diplôme d'art, Maeve passe pro et se retrouve dans le top 105 mondial des tenniswomen. Un de ses professeurs parvient à la convaincre de laisser tomber le tennis pour devenir actrice professionnelle.
Maeve a épousé Tom Sizemore le 1er septembre 1996, ils ont divorcé en novembre 1999.
Elle vit actuellement à Los Angeles avec son Seamus, son Golden Retriever.
Dans South Of Nowhere, elle est Paula Carlin.
Paula Carlin est une mère de famille active puisqu'elle est médecin au service des urgences. C'est d'ailleurs à cause de sa mutation que la famille Carlin doit emménager à Los Angeles.
Fervente pratiquante, Paula a aussi ses propores failles. Ainsi on apprend qu'elle a trompé son mari avec un de ses collègues médecin.
Lorsqu'elle apprend qu'Ashley est gay, elle conseille vivement à Spencer de se trouver de nouveaux amis.
Quand elle surprend Spencer et Ashley dans la chambre de sa fille, elle met Ashley à la porte et interdit à Spencer de la revoir. Mais avec le temps et l'insistance de Spencer et Arthur, elle apprend à connaître Ashley et supporte de mieux en mieux sa relation avec Spencer.